Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Arastirma Kurumu tarafindan 220 bin liralik bütçeyle desteklenen ’Farelerde probiyotik yogurdun ve kefirin, kolon- rektal kanser üzerine koruyucu ve iyilestirici etkilerinin karsilastirilmasi’ baslikli proje, kanseri önlemek için umut oldu.
Veteriner Onkoloji Dernegi Baskani Prof. Dr. Ibrahim Demirkan’in öncülügünde 2 yil süren arastirma sonucunda probiyotik maddesi eklenmis manda yogurdunun, bagirsak kanserini yüzde 80 oraninda önledigi sonucuna varildi.
PROBIYOTIK DESTEKLI YOGURT
Arastirmayla ilgili bilgi veren Prof. Dr. Demirkan, yaklasik iki yil süren proje uyarinca, deneysel olarak toplam 440 farede kanser olusturduklarini, bu farelere kanser olusturmadan önce iki hafta boyunca manda yogurdu, inek yogurdu veya kefir verdiklerini anlatti.
Baska bir grup fareye de kanserle ayni anda manda yogurdu, inek yogurdu ve kefir yedirdiklerine deginen Prof. Dr. Demirkan, "Üçüncü gruba ise kanser olustuktan sonra süt ürünlerini verdik. Deney sonunda bu süt ürünlerini kanser olusmadan önce verdigimizde kanser olusma oraninin düstügünü gördük. Burada manda ve inek yogurduna ayrica probiyotik verdik. Probiyotik, hayat veren, yasami destekleyen anlamindadir" dedi.
KANSER, TEDAVISI ZOR BIR HASTALIK
Probiyotik maddelerin düzenli olarak tüketildiginde bagirsak sistemini koruduguna dikkati çeken Prof. Dr. Demirkan, su bilgileri verdi:
"Bunlar, düzenli olarak tüketildiginde özellikle bagirsak sistemini güçlendirmekte ve yangilari- hastaliklari önlemekte, en önemlisi, agiz yoluyla zehirleri tutabilmektedir" ifadelerini kullandi.
Kanserin tedavisi zor bir hastalik oldugunu, vücutta görünmeden önce engellemek gerektigi fikrinden hareketle bu projeye basladiklarini kaydeden Prof. Dr. Demirkan, "Kanser kisaca hücrelerin sinirsiz ve kontrolsüz biçimde çogalmasidir. Vücutta herhangi bir organdaki küçük bir kitlenin zamanla büyüyerek kan yoluyla vücudun degisik organlarina yayilmasidir" diye konustu.
DIYETLERE DIKKAT
Bilinçsizce yapilan diyetlerin bagirsak kanserine neden olabilecegi uyarisinda da bulunan Prof. Dr. Ibrahim Demirkan, söyle devam etti:
"Kolon kanserleri, insanlarda çok görülmekte. Bunun en önemli sebeplerinden biri de diyettir. Günümüzde bitkisel kökenli liflerin az tüketilmesi sonucunda diski az olmakta ve uzun süre bagirsakta kalmaktadir. Uzun süre bagirsakta kalan diski bagirsak düzeyine zarar vermektedir. Yagli diyetlerle beslenen bireylerde karacigerin kolesterol ve safra salgisi artar. Bu da bagirsakta kanserojen maddelere dönüsmektedir."
ARASTIRMA IÇIN GENIS KADRO
Projede Prof. Dr. Demirkan ile birlikte arastirma ekibinde Doç. Dr. Mehmet Özdemir, Doç. Dr. Hayati Yüksel, Yrd. Doç. Dr. Sebnem Pamuk, Yrd. Doç. Dr. Hikmet Keles, Yrd. Doç. Dr. Fatih Bozkurt, Dr. Tolga Ertekin, Ars. Gör. Dr. Musa Korkmaz ve Yüksek Lisans ögrencisi Atilla Dogan görev aldi.
Murat ARISOY/AFYONKARAHISAR, (DHA)