Anadolu`nun dogusundan batiya göç edenler için kislik yiyecekler Mus- Istanbul arasinda sefer yapan özel kamyonlarla naklediliyor.

Issizlik basta olmak üzere çesitli nedenlerle Dogu`dan Bati illerine göç edenler, özellikle kislik yiyeceklerini memleketlerinden temin ediyor. Mus`un Sungu Beldesi`nden Istanbul`a göç ederek yerlesen Mehmet Ali Coskun, "Her sonbahar mevsiminde Mus`a geliyorum. Kavurma, çorti (Salgam tursusu), pirvaz (lahana tursusu), konserve, peynir, süzme yogurt, tereyagi, bulgur, un gibi yiyecekleri teneke, naylon bidonlara alip yerlestiriyorum. Sonra bunu Masallah Çaglayan`in kamyonuna veriyorum. Ben otobüsle Istanbul`a gidiyorum veEsenler`de yiyecekleri teslim aliyorum" diye konustu.

Çuval ve tenekelere doldurulan kavurma, peynir, süzme yogurt, tereyagi, un, bulgur, patates, lahana gibi yiyecekleri kamyonuna yükleyen Masallah Çaglayan, her sonbahar mevsiminde Mus-Istanbul arasi yiyecek tasidigini bildirdi. Mus`tan teslim alip Istanbul`a götürdügü yiyecekleri Esenler`de sahiplerine teslim eden Masallah Çaglayan, 3 teneke ya da çuval yiyecege 100-150 TL nakliye ücreti aldigini belirtti. Kis gelinceye kadar 4-5 sefer yaptigini ifade eden Çaglayan, sunlari söyledi:

"Her seferde ortalama 100 kisiye kislik yiyecek götürüyorum. Istanbul`da oturuyorlar amaMus`un patates, bulgur, tereyagini yiyorlar. Hem daha ekonomik hem de memleketin ürünü oldugu için kiymetli. Her seferde Sungu ve Kirköy Beldesi ile birlikte, Yazla, Durugöze, Yarpuzlu, Tabanli, Kiyik Köylerini kamyonla gezip topladigim yiyecekleriIstanbul`a götürerek sahiplerine veriyorum. Marmara bölgesinde oturanlar, Esenler`e geliyor ve yiyecegini benden teslim aliyor." - Mus