Tarimdan Bilgilendirme Toplantisi

Ferdi Dem/gazete esenler

Tarimdan Bilgilendirme Toplantisi

Ilçe gida, tarim ve hayvancilik müdürlügümüzce, 12–16 Mart tarihleri arasinda “esenler gida isletmecilerinin bilgilendirilmesi“ programini esenler belediyesi konferans salonunda gerçeklestirdi.

Bilgilendirme toplantisina esenler kaymakami nazim Madenoglu, Istanbul il tarim müdürü Ahmet kaygusuz, esenler belediye baskan yardimcisi, ilçe tarim müdürü Turgut sisman, esenler firincilar odasi baskani Mustafa çiçek, esenler birlesik esnaf ve sanatkârlar oda baskan yardimcisi sükrü sahin’in yani sira firincilar, pastane mamulleri imalatçilari ve satis temsilcileri katildi.

Ilçe tarim müdürü Turgut Sisman göreve geldigi günden bugüne kadar yapmis oldugu faaliyetleri anlattiktan sonra sisman, “tarim ilçe müdürlügümüz agirlikli olan saglikli gidaya ulasmasi için bir dizi bilgilendirme toplantilari düzenledik. Söz konusu kanun kapsaminda 17 ve 29 Aralik 2011 tarihlerinde çikan yönetmelik kapsaminda gida hijyeni, gida kodeksi, gida kayit islemleri ve gida kontrolleri zorunlu bilgilendirme kapsamina alinmistir” dedi.

Sahin “kim karsisinda durursa dursun onu kapattirmazsam namerdim”

Esenler birlesik esnaf ve sanatkârlar oda baskan yardimcisi sükrü sahin konusmasina “bugün esenlerde tarihi bir gün yasiyoruz bundan önceki yillarda yaklasik 22 yilin üstünde geçmis ilçemizde tarim ilçe müdürlügü yoktu yeni geldikten sonra Avrupa birligi uyum çerçevesi içinde ve Avrupa birligine paralel bir anlamda saglikli ve hijyenik gida üretimi noktasinda çok ciddi atilimlar gerçeklestiren ilçe tarim müdürümüz sayin Turgut Sisman bey efendiye sükranlarimi sunuyorum diyen sahin konusmasina söyle devam etti.”

 “Ben bugün bu salonun dolmasini bekliyordum. Herhalde esnafimizin hijyenik noktasinda bir sikintisi yok ama bu günden sonra özellikle sayin firincilar odasi baskanim ile birlikte bu isi daha ciddi bir sekilde ele alacagiz. Saglik noktasinda sagliga aykiri esnaf her hangi bir üretim yaparsa kim karsisinda durursa dursun onu kapattirmazsam namerdim bizim esnafimiz duyarli olmazsa kusura bakmasinlar kimse duyarli olamaz kayitlara baktigimizda 1700 esnafimiz var ama buraya baktigimizda 45–50 tane esnafimiz var diye konustu. Veya herhangi bir sorunu yok bugünden itibaren kurallara uymayan esnafimizi siki takip ederek gerekli müdahaleleri yapacagiz.

Kaymakam Madenoglu: isinizi iyi yapin

Programin son konusmacisi olarak kürsüye davet edilen esenler kaymakami nazim Madenoglu ise programa katilan esnaflara tesekkür ederek, sözlerine su sekilde devam etti; “burada asil tesekkürü hak eden diger esnaflarimiz gibi davranmayarak buraya kadar gelme zahmetinde bulunan siz degerli esnaflarimizdir. Bu nedenle sizlere çok tesekkür ederken, önümüzdeki günlerde diger esnaflarimizin da bu programlara katilacagi ümidini tasidigimi söylemek istiyorum.

Sevgili esnaflarimiz biz devlet olarak sizlere asla ve asla ceza yazma taraftari degiliz. Geçen sene tekel ürünlerinin satis izni olmayan esnaflarimiza istemeyerek de olsa kanun nedeniyle yaklasik 6 bin TL’ye yakin para cezasi kestik. Inanin bu cezalari vicdanimiz sizlaya sizlaya yazdik.

Ama biz bunu istemiyoruz degerli vatandaslarim. Biz ruhsatini alip da bu maddeleri satan, ruhsatini alip da is yerini açan bir esnaf arz ediyoruz. Dükkânina bir memur geldiginde anlini gere gere iste ruhsatim diyebilecek bir esnaf arzu ediyoruz. Onun için benim sizlerden istirhamim temiz, hijyenik ve sizleri zor durumlarda birakmayacak ve para cezasi yemenize sebep olmayacak bir çalisma ortamini yaratmanizdir. Bunu gerçekten sizleri düsünerek sizden istirham ediyorum.  Ve bu organizasyonda emegi geçen herkese çok tesekkür ediyorum”

Protokol konusmalarinin ardindan Il Gida Tarim ve Hayvancilik Müdürlügü yetkilileri, salonda bulunan esnaflari Firincilik ve Pastane Mamulleri Üretim ve Satis konularinda bilgilendirmesinin ardindan program sona erdi.

Programin ilk günü saat 13.30 daki açilistan sonra, firincilar ve pastane mamulleri üretim ve satis isletmecilerine, ikinci günü saat 14.00 de et ve et ürünleri satis isletmecileri ile süt ve süt ürünleri satis isletmecilerine, 3. 4. ve 5. günü yine saat 14.00 de baslamak suretiyle gida satis isletmecileri ile toplu tüketim isletmecilerine bilgilendirme yapilacaktir.